日前,河南某中学学生集体呕吐事件备受关注,他们的餐食是由当地的一家餐饮公司负责配送的,如今很多中学的餐食都是由餐饮企业承包,为了避免出现这种卫生安全问题,就需要餐饮公司对食堂卫生提高警惕。而除了对食材安全重视外,也要注意食堂的地面卫生,毕竟满是油污的地面不仅影响食欲也容易传播病毒等,所以建议餐饮公司采用手推式洗地机。
一是因为以往的人工清洁效果并不理想,对于重油污区域清洁不干净,否则也不会出现学生饮食安全问题了,而洗地机利用刷盘与地面摩擦,加大清洁力度,让地面能够彻底洁净;二是因为洗地机比人工的效率高,可以轻松满足餐饮公司食堂每天三次的清洁工作需求,一天多次清洁,保障制餐环境的安全卫生;三就是餐饮公司的食堂因为要给学校的众多学生提供餐食,面积就会比较大,设备也较多,手推式洗地机的机身更灵活,方便清洁食堂之前无法清洁到的或遗漏的角落。
环境安全卫生的餐饮公司食堂,才能更好地为学生提供营养餐,也可以吸引更多学校合作,为公司拓展客源。
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